Pym-Rae, Napa Valley, 2017

De Tesseron Estate Pym-Rae is een blend van 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot en 7% Cabernet Franc. In het glas heeft deze top Napa een diepe granaatpaarse kleur en onthult heerlijk geurende tonen van gekonfijte viooltjes, verwelkte rozen, vochtige aarde en zwarte thee over een kern van rode en zwarte bessen, zwarte kersen en warme bramen plus een vleugje sigarenkistje en kamferfoelie. Medium tot vol met in de mond een rotsvaste structuur van frui, fijnkorrelige tannines die de elegante rode en zwarte fruitlagen prachtig ondersteunen en zeer lang en zeer geparfumeerd eindigen. De 2017 is de tweede oogst van dit landgoed na de aankoop van de oude Robin Williams-wijngaard door de eigenaar van Chateau Pontet-Canet, Alfred Tesseron in 2016. Het landgoed omvat iets minder dan 20 hectare rijpe Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (18 %) en Cabernet Franc (7%) wijnstokken, geplant in 1990. Nu officieel "Pym-Rae" genoemd, met respect voor de oorspronkelijke naam die Robin Williams aan de wijngaard gaf (Pym en Rae zijn de middelste namen van twee van Williams 'kinderen ). De wijngaarden zijn hoog gelegen op een gemiddelde hoogte van 500 meter op Mount Veeder. Inmiddels behoort Pym Rae al tot de iconische wijnen van Napa Valley.